Continua l’attività di controllo amministrativo da parte della Polizia di Stato nei locali pubblici di Canicattì.
Nei giorni scorsi, gli agenti del commissariato cittadino hanno elevato una sanzione da 2.000 euro al titolare di un bar per la mancata compilazione del registro Haccp, documento obbligatorio che serve a garantire la sicurezza alimentare attraverso il monitoraggio dei potenziali rischi.
L’attività sanzionatoria è scattata nell’ambito di una serie di verifiche mirate sui locali dediti alla somministrazione di alimenti e bevande, condotte sia nel centro storico che nelle aree periferiche della città.
Secondo quanto accertato dagli agenti, l’esercente – un cittadino di Canicattì – non avrebbe tenuto aggiornato il registro di autocontrollo previsto dalla normativa Haccp. Un’omissione che, in caso di controllo, comporta pesanti sanzioni amministrative.
Le verifiche sul rispetto delle norme igienico-sanitarie proseguiranno anche nei prossimi giorni e potrebbero portare all’emersione di ulteriori irregolarità.
Le forze dell’ordine invitano i titolari degli esercizi commerciali a prestare massima attenzione al rispetto delle disposizioni previste dalla legge, al fine di garantire la tutela della salute pubblica.
